再舀上两勺姜枣汁就行了
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新锦海
2018-07-23 21:56

    迎来了夏日,也迎来了一年中养生的黄金季之一:三伏天,下面小伍先给大家贡献今年的三伏时间表:
  初 伏:7月17日-7月26日
  中 伏:7月27日-8月15日
  闰中伏:8  月2日-8月11日
  末 伏:8月16日-8月25日今年的三伏天多了个“闰中伏”,也就是老天爷多给了大家10天排毒养生的大好时光。《黄帝内经》 曰:“圣人春夏养阳,秋冬养阴”。即是说三伏天是一年中天气最炎热,阳气最盛之时,此时人体气血通畅,所以,这段日子也是人们养生的好时节。三伏养生要注意的是,在这40天里不要喝冰镇一类的水饮料和食物,这会使寒气侵入体内而不能排出,冬天之所以怕冷、脚凉都是三伏天不注意保养所致。三伏天除了要防暑,现代人也要谨防空调带来的寒气。要想将体内的寒湿毒气排出,请大家坚持在伏天喝热水,姜枣茶,常温水,这样可以把体内多年深入骨隨的寒气逼出来。
  上面提到的姜枣茶,也正是小伍年年夏天要搬出来给大家叨嗑一下的养生良茶,今年我们又增加了不少茶友,小伍在这伏天之始,再来给大家掰一掰这道夏日养生茶。
  很多人都知道夏天喝绿豆汤好,其实,夏天更是喝姜枣茶最好的时候。我国民间早就有喝姜茶的习惯,用生姜泡茶对缓解夏天的“空调病”是非常有效的。在红茶中兑入姜,即著名的“满江红”茶,其主要成分就是红茶和生姜。在红茶中混合适当比例的生姜,做到口感和感官的舒适,同时帮助身体出汗,是“满江红”受到许多茶友喜爱的奥妙所在。那么如何自制“满江红”茶呢?

  传统“满江红”
  取10克姜洗净之后切成五等份,与5-10克茶叶及300毫升水齐煮滚五至十分钟,隔去姜渣及茶叶,加30克冰糖搅匀后即可饮用。如果想要生姜的效力发挥得更强一些,可以在沸水中多煮5分钟,或者在微波炉里高火加热3分钟。

  花色“满江红”
  在传统“满江红”的基础上,调入红枣、枸杞一起煮成茶喝即可。
  大枣具有补中益气作用。不过,大枣含糖量高,糖尿病人应少吃。
  枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”

  懒人“满江红”
  许多上班族茶友说了,每天要如此这般煮茶,实在没时间哪!别急,小伍有妙招。
  取去核红枣6颗、枸杞一把、留皮生姜4片,加适量水,煮成淡红色的汁液。体寒怕冷,可以再加十几粒花椒。汁液冷却后,装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。喝的时候先泡上一壶红茶,再舀上两勺姜枣汁就行了。有时在空调房待的时间长肚子不舒服,还可以加一点藿香。
  不管你喝哪种“满江红”,一定要趁热,因为只有热的姜红茶才能驱散体内的寒气,帮助身体出汗。
  那么泡“满江红”用哪种红茶好呢?其实照小伍说,都行,实在有茶友要问小伍是用什么泡的,那小伍告诉大家,我喜欢用“凤庆滇红1939”来泡啦!
  这是一款实惠又好喝的性价比红茶,怎么喝都不觉得浪费。好的红茶不仅适合清饮,与任何食材相配也都能获得令人满意的口感,它即能突显食材的口味,又能将自身茶气融入其中,而小伍特别喜欢的焖上一口1939泡制的满江红,慢慢吞咽,感受那一股暖流自上而下流入腹中,直入丹田......
  “满江红”中姜是主要成份,除了有帮助身体驱除寒气外,还可以开胃提神,所以在上午时间喝“满江红”,更有助于工作和学习一族有效投入到一天的日程中去哦。
  
  “茶博士说茶”·如何正确看待茶叶的功效?

  本期,我们邀请“上海茶叶学会”科工委专家组的专家们为我们解答一些茶叶知识,每期一问,希望茶友们在品茶的同时,对祖国茶文化有进一步的了解,知茶懂茶,喝好茶!
  问:如何正确看待茶叶的功效?
  答:虽然茶叶具有很多功效,但茶叶毕竟只是一种日常饮用的饮料而不是药物。对于具有明显器质性损伤、或经过诊断已经确认某类疾病的人群,如果身体有所不适,还是应该及时到医院去咨询医生,遵医嘱判断是否在治疗或服药时饮茶。经常饮茶,会有助于减少身体不适的发生机率,但也离不开合理的生活习惯和科学的膳食结构。

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